Fiamak 50 Kg Un / 75 Kg Hamur Yoğurma Makinesi: Büyük Ölçekli Fırınların ve Üretim Tesislerinin Vazgeçilmezi
Büyük ölçekli fırınlar, unlu mamul üretim tesisleri, büyük pastaneler, endüstriyel mutfaklar ve günlük yüksek tonajlı hamur işleme kapasitesine ihtiyaç duyan tüm ticari ve endüstriyel işletmeler için Fiamak güvencesiyle tasarlanmış, devrim niteliğinde bir çözüm: Fiamak 50 Kg Un / 75 Kg Hamur Yoğurma Makinesi. Bu Fiamak endüstriyel hamur yoğurma makinesi, tek seferde 50 kg un ve 75 kg hamur işleme yeteneğiyle, işletmenizin en yoğun üretim programlarında dahi kesintisiz ve üst düzey performans sunar. Fiamak'ın deneyimiyle üretilen bu makine, manuel yoğurma süreçlerinin getirdiği tüm zorlukları ortadan kaldırarak, zamandan, iş gücünden ve enerji maliyetlerinden önemli ölçüde tasarruf etmenizi sağlarken, tüm hamur ürünlerinizde mükemmel kalite ve standardizasyon garanti eder.
Bu Fiamak sanayi tipi hamur yoğurucu, güçlü ve dayanıklı motoru genellikle 5 HP ve üzeri ve ağır hizmet tipi şanzıman sistemi sayesinde, en yoğun ve sert ekmek hamurlarından en hassas pastane hamurlarına kadar her türlü hamur türünü kısa sürede, ideal kıvamda ve mükemmel homojenlikte yoğurur. Fiamak'ın özel olarak tasarlanmış güçlü spiral karıştırma kolu ve kase, hamurun her noktasını eşit şekilde işleyerek, hava boşluklarını minimize eder ve gluten yapısının maksimum seviyede gelişmesini sağlar. Bu sayede üretilen ekmekler, pizzalar, börekler ve diğer unlu mamuller daha iyi kabarmış, daha lezzetli ve daha uzun süre taze kalır. Çift hızlı yoğurma özelliği veya programlanabilir hız ayarları ile donatılmış olup, farklı tarifler ve üretim süreçleri için esneklik ve yoğurma süreci üzerinde tam kontrol imkanı tanır.
Fiamak kalitesi, makinenin tüm gıda ile temas eden yüzeylerinde ve ana gövde yapısında en üst düzeyde kendini gösterir. En katı gıda hijyeni ve güvenliği standartlarına uygun olarak yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden genellikle 304 veya 316 kalite üretilmiştir. Paslanmaz çelik kase ve spiral kol, korozyona karşı üstün direnç gösterir, çapraz bulaşma riskini ortadan kaldırır ve kolay temizlenebilirlik sağlar. Temizlik ve bakımı kolaylaştıran sökülebilir parçalar modele göre değişebilir ve erişilebilir iç yapısı, mutfağınızda maksimum hijyen seviyesini korumanıza yardımcı olur.
Fiamak 50 Kg Un / 75 Kg Hamur Yoğurma Makinesi'nin üstün dayanıklılığı ve endüstriyel tasarımı, en zorlu üretim ortamlarında bile yıllarca sorunsuz ve yüksek performansla çalışmasını sağlar. Güvenlik önlemleri en üst düzeyde tutulmuştur; CE standartlarına uygun güvenlik kilitleri, kase kapağı güvenlik sensörü, acil stop butonu, aşırı yük koruması ve motor termiği gibi özellikler, operatörün ve makinenin güvenliğini garanti altına alır. Düşük gürültü seviyesiyle çalışma ortamının konforunu artırır.
Uygulama Alanları: Büyük endüstriyel fırınlar, unlu mamul fabrikaları, büyük ölçekli pastaneler, toptan ekmek ve pide üreticileri, otel ve restoran zincirlerinin merkezi mutfakları, yemek fabrikaları ve çok yüksek miktarda hamur işleme kapasitesine ihtiyaç duyan tüm gıda üretim işletmeleri.
Yüksek Kapasite ve Verimlilik Avantajı: Fiamak'ın bu devasa kapasiteli hamur yoğurucusu, 50 kg un / 75 kg hamur işleme yeteneğiyle, piyasadaki en büyük üretim hacimlerinden birini sunar. Günlük tonlarca hamur hazırlayan işletmeler için stratejik bir yatırımdır. Üretim süreçlerini otomatikleştirerek, personel maliyetlerini radikal bir şekilde düşürür, üretim hızını artırır ve taze ürünlerin kesintisiz tedarikini garantiler. Bu sayede işletmenizin pazar rekabetçiliğini maksimize eder ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarır.
Bu Fiamak marka güçlü ve verimli hamur yoğurma makinesi, işletmenizin üretim kapasitesini ve ürün kalitesini artırarak, pazarınızda lider konuma gelmenizi sağlar. Sağlam yapısı, hijyenik tasarımı, ileri güvenlik özellikleri ve kullanım kolaylığı ile gıda sektöründeki her büyük ölçekli işletme için vazgeçilmez bir stratejik ekipmandır.
Teknik Özellikler:
Model: Fiamak 50 Kg Un / 75 Kg Hamur Yoğurma Makinesi
Un Kapasitesi: 50 kg
Hamur Kapasitesi: 75 kg
Kase Hacmi: Takribi 90 - 110 Litre Lütfen ürün sayfasından teyit ediniz.
Motor Gücü: Takribi 3.0 kW 4 HP - 5.5 kW 7.5 HP Lütfen ürün sayfasından teyit ediniz.
Voltaj: 380V / 50Hz Üç Fazlı Lütfen teyit ediniz, endüstriyel modeller genellikle üç fazlıdır.
Yoğurma Tipi: Spiral Karıştırıcı
Hız Kademesi: Çift Hızlı veya ayarlanabilir/programlanabilir hız seçenekleri
Gövde Malzemesi: Elektrostatik Fırın Boyalı Ağır Hizmet Tipi Çelik Gövde
Kase ve Spiral Kol Malzemesi: Paslanmaz Çelik Genellikle 304 veya 316 Kalite
Güvenlik Özellikleri: Kase Kapağı Güvenlik Sensörü, Acil Stop Butonu, Aşırı Yük Koruması, Motor Termiği, Zamanlayıcı, CE Sertifikasyonu.
Boyutlar G x D x Y : Takribi 650 x 1050 x 1200 mm Detaylı ölçüler için teyit ediniz
Ağırlık: Takribi 250 kg - 350 kg
Ek Özellikler: Sabit veya Tekerlekli Ayaklar Tekerlekli modellerde frenli sistem , Düşük Gürültü Seviyesi, Uzun Ömürlü Dişli Sistemi, Bakım Kolaylığı, Dijital Kontrol Paneli Opsiyonel .